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  • Cliquez pour agrandir l'image 441-DERNIER JOUR- Les cigognes derrière l-hôtel.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 442-On aperçoit les petits cigogneaux.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 443-Chacun mitraille.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 444-Coup d-oeil dans les  chambres prémiums.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 445-La salle de bains.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 446-Un coin cuisine.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 447-Arrivée à la maison du fromage-Chantal et Jean-Louis testent le banc en forme de vache.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 448-C-est un canapé pour Maïté.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 449-Dans la boutique, du Munster bien sur.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 450-Une cigogne avec du tissu kelsch, typiquement alsacien.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 451-Sets de table.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 452-J-aime Munster.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 453-Magnets.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 454-Poterie locale.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 455-Notre guide sur place.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 456-Un petit film sans paroles.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 457-Les vaches au pré.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 458-Les vallées vosgiennes.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 459-Complicité.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 460-Des chemins pas toujours faciles.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 461-Repos.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 462-Cor des Alpes.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 463-La fabrication du munster.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 464-Un défilé.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 465-Une schlitte.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 465-Visite de la maison du fromage-Sabots, rabots, rateaux....JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 466-Le monde paysan autrefois.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 467-Un atelier de fabrication du fromage.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 468-Des casiers de munster.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 469-L-origine du fromage.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 470-Un monastère à l-origine du nom de Munster.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 471-La naissance du Munster.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 472-Le Münsterkäse.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 473-Apprécié déjà en 1550.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 474-Fromage et textile.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 475-Transmettre le goût du patrimoine.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 476-Photo d-un autre temps.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 477-Fabrication  du fromage.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 478-Invitation à la marcairie.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 479-Reconstitution en modèle réduit.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 480-Dans la marcairie-Des moules à fromage.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 481-Le chaudron magique.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 482-L-habillement des marcaires autrefois.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 483-Bien assis pour la démonstration.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 484-Le tour de la salle.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 485-Désolé, mais c-était la pénombre.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 486-Suite.JPG
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  • Cliquez pour agrandir l'image 487-Ce sont les trous lumineux à l-arrière qui influent sur la luminosité.JPG
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  • Cliquez pour agrandir l'image 492-La table de travail.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 493-La caillette.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 494-Déambulation autour de l-atelier.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 495-La  chariot de dégustation.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 496-Aspérule ou vin blanc  et trois fromages.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 497-Impatients de goûter.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 498-On attend.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 499-Un fromage blanc au kirsch pour commencer.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 500-Pas mauvais.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 501-Chacun son tour.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 502-C-est délicieux.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 503-Goûtons voir.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 504t-Alors c-est bon.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 505-Le second fromage genre emmenthal.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 506-Le photographe fait semblant....jpg
  • Cliquez pour agrandir l'image 507-On apprécie.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 508-C-est si bon.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 509-Troisième fromage, le munster.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 510-Assis c-est bien aussi.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 511-Un goût de paradis.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 512-Tout un poème.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 513-Chapeau ce munster.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 514-Le plateau fond à vue d-oeil.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 515-Pour tous les goûts.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 516-Après la mise en bouche, place au restaurant.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 517-Une tourte en entrée.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 518-Du kassler et des pommes de terre au chou.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 519-Et de la tarte aux myrtilles.jpg
  • Cliquez pour agrandir l'image 520-Petite visite rapide avant de partir.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 521-La vache qui rit.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 522-Explications.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 523-Etiquettes de fromages de la Moselle.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 524-Et de la Meuse.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 525-Sympathique.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 526-Un visite pas bidon.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 527-Un nid sur le parking.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 528-Arrivée à  Wihrr-au-Val.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 529-La maison  Schoenheitz.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 530-Une photo d-un vigneron.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 531-Et d-une vigneronne.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 532-Les spécialités de la maison.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 533-L-emplacement des vignes.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 534-Descente dans la cave.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 535-Le vin est stocké dans des cuves puis filtré.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 536-Les filtres au premier plan.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 537-Tonneaux en chêne.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 538-Installation moderne.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 539-Serait-ce le poste... de commande.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 540-Cuves en inox.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 541-Vieillissement  dans l-ancienne cave.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 542-Piliers de grès et poutres de bois.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 543-Explications  en série.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 544-La moissisure sur les murs est utile pour l-élboration du vin.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 545-Ca intéresse même de vrais alsaciens.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 547-Le guide veille.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 547-Un oenologue qui connait son affaire.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 548-Sourires.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 549-Retour dans la salle de dégustation.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 550-La visite se  termine.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 551-Retour en longeant des vignes.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 552-Encore un nid.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 553- Sur la route du retour.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 554-La tour des voleurs à Ammerschwihr.JPG
  • Cliquez pour agrandir l'image 555-Une photo souvenir.JPG
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© Arcal Metz 2026 _ Didier Retter _ Mise à jour du 30 mai
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